Cro­quants aux Grains an­ciens

Nu­tri­tion

Guide Pratique - - Nutrition - Glu­cides (g) Fibres (g) Pro­téines (g) So­dium (mg) Sucres (g) Ca­lo­ries Li­pides (g) Glu­cides (g) Fibres (g) Pro­téines (g)

Por­tions: 8 Pré­pa­ra­tion: 10 mi­nutes Cuis­son: au­cune

Por­tions: 6 Pré­pa­ra­tion: 10 mi­nutes Cuis­son: au­cune

in­gré­dients

14 dattes dé­noyau­tées 125 ml (1/2 tasse) de tranches de pommes sé­chées na­tu­rel­le­ment 65 ml (1/4 tasse) de pa­canes 3 ml (1/2 c. à thé) de can­nelle 5 ml (1 c. à thé) d’eau

Pré­pa­ra­tion

Dans un mé­lan­geur, ha­cher les in­gré­dients secs. ajou­ter l’eau et bien mé­lan­ger. Ver­ser dans un bol, puis for­mer une boule. avec les mains lé­gè­re­ment hu­mides, di­vi­ser en 6 boules ou rou­ler la pâte et uti­li­ser un em­porte-pièce. ré­fri­gé­rer.

in­gré­dients

625 ml (2 1/2 tasses) de pois chiches, cuits 375 ml (1 1/2 tasse) d’épi­nards frais, ha­chés 65 ml (1/4 tasse) de co­riandre fraîche, ci­se­lée Le jus de 1/2 ci­tron 65 ml (1/4 tasse) de ta­hi­ni 65 ml (1/4 tasse) de per­sil, ci­se­lé 2 gousses d’ail, émin­cées 1/2 oi­gnon jaune, fi­ne­ment émin­cé 5 ml (1 c. à thé) de sel hi­ma­layen 3 ml (1/2 c. à thé) de pa­pri­ka 8 ml (1 1/2 c. à thé) de cu­min mou­lu 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive

Pré­pa­ra­tion

pré­chauf­fer le four à 180 °C (350 °F). Mé­lan­ger tous les in­gré­dients et for­mer de pe­tites boules de la taille d’une noix, soit en­vi­ron 4 cm (1,5 po). Les dis­po­ser sur une plaque de cuis­son re­cou­verte de pa­pier par­che­min. Cuire de 25 à 30 mi­nutes ou jus­qu’à ce que les fa­la­fels soient do­rés.

Newspapers in French

Newspapers from Canada

© PressReader. All rights reserved.