Orien­tale

Guide Pratique - - Guide Pratique -

Donne en­vi­ron 315 ml (1 1/4 tasse).

• le jus de 1 ci­tron • 125 ml (1/2 tasse) de sauce ta­ma­ri • 125 ml (1/2 tasse) d’huile d’ara­chide • 15 ml (1 c. à soupe) de gin­gembre frais, ha­ché • 15 ml (1 c. à soupe) de ket­chup • 2 gousses d’ail, émin­cées • 5 ml (1 c. à thé) d’un mé­lange cinq-épices • 1 feuille de lau­rier • Poivre

to­fu, Porc, Pou­let, lé­gumes

Par por­tion de 30 ml (2 c. à soupe): Ca­lo­ries: 114. Li­pides: 11,5 g. Glu­cides: 1,7 g. Fibres: 0,2 g. Pro­téines: 1,7 g. So­dium: 866 mg. Sucres: 0,7 g.

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