Su­cettes gla­cées aux bleuets sau­vages

Guide Pratique - - Guide Pratique -

Por­tions: 6. Préparation: 15 mi­nutes. Cuis­son: au­cune.

Par por­tion: Ca­lo­ries: 117. Li­pides: 3,7 g. Glu­cides: 19,6 g. Fibres: 1,3 g. Pro­téines: 2,2 g. So­dium: 43 mg. Sucres: 16,5 g.

• 250 ml (1 tasse) de bleuets sau­vages sur­ge­lés

• 30 g (1 oz) de bri­sures de cho­co­lat au lait

• 500 ml (2 tasses) de yo­gourt gla­cé à la va­nille sans ma­tières grasses

PRÉPARATION

Dé­con­ge­ler les bleuets et en faire une pu­rée. Dans un bol, mé­lan­ger soi­gneu­se­ment la pu­rée de bleuets, les bri­sures de cho­co­lat et le yo­gourt gla­cé. Rin­cer 6 moules à muf­fins in­di­vi­duels avec de l’eau froide et ré­par­tir la préparation dans ces moules. Pla­cer un bâ­ton­net au centre de chaque ca­vi­té et conge­ler jus­qu’à fer­me­té au moins 2 heures.

Source: WBANA-CA­NA­DA, Syn­di­cat des pro­duc­teurs de bleuets du Qué­bec

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