Soi­gnez la pré­sen­ta­tion

Guide Pratique - - Entrevue -

Yo­tam Ot­to­len­ghi , chef à Londres qui a si­gné le po­pu­laire livre de re­cettes vé­gé­ta­riennes Plen­ty, in­siste sur l’im­por­tance du vi­suel d’un plat. Un re­pas peut prendre une tout autre di­men­sion s’il est ap­prê­té avec soin et, ain­si, mis en va­leur. Te­nez-vous-le pour dit: ce n’est pas parce que c’est san­té que ça doit avoir l’air in­si­pide!

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