Qui a dit que man­ger vé­gé était en­nuyant?

Guide Pratique - - Entrevue -

Cer­tai­ne­ment pas les chefs Igor Brot­to et Olivier Gui­riec , qui signent en­semble Le grand livre de la cui­sine vé­gé­ta­rienne. Leur phi­lo­so­phie? Que la cui­sine vé­gé peut être tout à fait fes­tive. Tant qu’à man­ger san­té, pour­quoi ne pas se ré­ga­ler?

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