La Guilde Cu­li­naire, c’est… • 30 em­plois à temps plein.

Guide Pratique - - Entrevue -

• 10 chefs in­vi­tés, spé­cia­li­sés dans leur do­maine.

• 10 000 clients et plus, qui suivent des cours ou qui vi­sitent la bou­tique. • 12 à 14 per­sonnes par ate­lier de cui­sine. • 8 à 100 per­sonnes qui as­sistent à des cours pri­vés.

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