Ca­ri de pa­neer et pois verts

Je Cuisine - - Gravlax & Ceviche : on rend ça pas compliqué -

Pré­pa­ra­tion 25 mi­nutes | Cuis­son 20 mi­nutes | Quan­ti­té 4 por­tions

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive 250 ml 250 ml (1 tasse) de lait 1 % (1 tasse) de pois verts noix de ca­jou et la to­mate. Pour­suivre la cuis­son 5 mi­nutes. Sa­ler et poi­vrer. 4. Trans­fé­rer la pré­pa­ra­tion dans un bol. Ajou­ter 30 ml (2 c. à soupe) de lait. À l'aide du mé­lan­geur-plon­geur, ré­duire la pré­pa­ra­tion en pu­rée lisse. 5. Dans la même poêle, cuire les pois verts avec 30 ml (2 c. à soupe) d'eau 3 mi­nutes. 6. Ajou­ter la pâte épi­cée et le reste du lait. Re­muer et cuire 15 mi­nutes à feu doux. 7. Ajou­ter le pa­neer et mé­lan­ger pour l'en­ro­ber de sauce. 8. Au mo­ment de ser­vir, gar­nir de co­riandre.

Newspapers in French

Newspapers from Canada

© PressReader. All rights reserved.