Piz­za à par­ta­ger

Je Cuisine - - Tout Dans Un Poelon -

Pré­pa­ra­tion 20 mi­nutes | Cuis­son 35 mi­nutes | Quan­ti­té 4 por­tions

15 ml (1 c. à soupe) d'huile d'olive 1. Dans une poêle de 25 cm (10 po) al­lant au four, chauf­fer l'huile d'olive à feu moyen. Cuire l'oi­gnon et l'ail 1 minute. 2. Ajou­ter les to­mates en dés, la pâte de to­mates et les as­sai­son­ne­ments ita­liens. Poi­vrer et re­muer. Lais­ser mi­jo­ter 15 mi­nutes à feu doux-moyen. Re­ti­rer du feu et trans­vi­der la pré­pa­ra­tion dans un bol. 3. Pré­chauf­fer le four à 205 °C (400 °F). 4. Fa­çon­ner la pâte à piz­za en douze boules. In­sé­rer un cube de ched­dar au centre de chaque boule de pâte. 5. Net­toyer et hui­ler la poêle ayant ser­vi à pré­pa­rer la sauce ma­ri­na­ra, puis dé­po­ser les boules de pâte sur le pour­tour de la poêle. Ajou­ter la sauce ma­ri­na­ra et le pep­pe­ro­ni au centre de la poêle. Par­se­mer de thym, d'ori­gan et de moz­za­rel­la. 6. Cuire au four de 20 à 25 mi­nutes.

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