Pâ­té chi­nois au fro­mage en grains

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Pré­pa­ra­tion 35 mi­nutes | Cuis­son 25 mi­nutes | Quan­ti­té de 6 à 8 por­tions

5à6 pommes de terre pe­lées et cou­pées en cubes 1 boîte de maïs en crème de 284 ml (en­vi­ron ½ lb) de fro­mage en grains 4. In­cor­po­rer la sauce bar­be­cue. Re­ti­rer du feu et lais­ser tié­dir. 5. Dans un bol, mé­lan­ger le maïs en grains avec le maïs en crème. 6. Dans un plat de cuis­son de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po), ré­par­tir uni­for­mé­ment la pré­pa­ra­tion au boeuf ha­ché. Cou­vrir de maïs, de fro­mage en grains et de pu­rée de pommes de terre. 7. Cou­vrir le plat d'une pel­li­cule plas­tique, puis d'une feuille de pa­pier d'alu­mi­nium. Con­ge­ler. 8. La veille du re­pas, lais­ser dé­con­ge­ler au ré­fri­gé­ra­teur. 9. Au mo­ment de la cuis­son, pré­chauf­fer le four à 205 °C (400 °F). 10. Re­ti­rer la feuille de pa­pier d'alu­mi­nium et la pel­li­cule plas­tique du plat de cuis­son. Cuire au four de 25 à 30 mi­nutes, jus­qu'à ce que le des­sus des pommes de terre soit lé­gè­re­ment do­ré.

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