Mo­rue et poi­vrons épi­cés cuits sur la plaque

Je Cuisine - - Manger Mieux -

Pré­pa­ra­tion 5 mi­nutes | Cuis­son 20 mi­nutes | Quan­ti­té 4 por­tions

3 poi­vrons de cou­leurs va­riées émin­cés 1. Pré­chauf­fer le four à 205 °C (400 °F). 2. Ré­par­tir les poi­vrons sur une plaque de cuis­son. Ar­ro­ser d’huile d’olive, puis ver­ser le bouillon sur les poi­vrons. Par­se­mer d’ail. Cuire au four 5 mi­nutes. 3. Dé­po­ser les pa­vés de mo­rue sur les poi­vrons. Ba­di­geon­ner le pois­son de ha­ris­sa, puis sau­pou­drer de fleur de sel. Cuire au four 15 mi­nutes, jus­qu’à ce que la chair du pois­son se dé­fasse fa­ci­le­ment à la four­chette. 4. Au mo­ment de ser­vir, ar­ro­ser de jus de ci­tron.

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