Je dé­couvre Ali­ments et ac­ces­soires coups de coeur qui ajoutent au plai­sir de cui­si­ner.

Je Cuisine - - Sommaire - Re­cherche Ma­rie-Pier Mar­ceau Texte Mi­lé­na Ba­bin

MI­JO­TEUSE 3 fonc­tions

La nou­velle mi­jo­teuse de Ha­mil­ton Beach pro­pose, en plus des modes pro­gram­mables et des op­tions d'in­ten­si­té, la fonc­tion FlexCookMD. Celle-ci vous per­met de sé­lec­tion­ner deux tem­pé­ra­tures et deux du­rées de cuis­son suc­ces­sives pour une cuis­son en deux étapes. À la fin du cycle, la mi­jo­teuse se met­tra au­to­ma­ti­que­ment en mode « Garde-au-chaud » pour ar­rê­ter la cuis­son tout en conser­vant votre re­pas chaud. Pe­tit plus : la co­cotte et le cou­vercle vont au lave-vais­selle !

Pois­son par­fai­te­ment cuit

Pro­fi­ter de pois­son gour­met cuit à la per­fec­tion sans vous cas­ser la tête, ça vous dit ? Grâce à la tech­no­lo­gie bre­ve­tée « sous vide in­ver­sée », les fi­lets de sau­mon rose sau­vage sur­ge­lés Sans fausse note peuvent être plon­gés dans l'eau bouillante au sor­tir du congé­la­teur. Au bout de 10 mi­nutes seule­ment, le pois­son se­ra cuit tout en conser­vant son jus et ses sa­veurs. Une tech­nique ul­tra fa­cile et ac­ces­sible à tous ! Of­ferts en for­mat de deux por­tions, dans les sa­veurs Te­riya­ki lime et co­riandre, Érable et Di­jon ain­si que Miel bal­sa­mique.

Vi­nai­grette verte sa­vou­reuse

Les vi­nai­grettes qui re­gorgent de fraî­cheur, on aime ça ! Faite à base de crème sure, la nou­velle vi­nai­grette cré­meuse Déesse verte offre le goût sa­vou­reux et vif du ba­si­lic, de l'es­tra­gon et du jus de ci­tron. Avec sa sa­veur vive et sa pointe d'uma­mi, elle sau­ra re­haus­ser vos cru­ci­fères pré­fé­rées, mais aus­si vos sa­lades de pâtes ou vos trem­pettes en ac­com­pa­gne­ment des cru­di­tés. Usez d'ima­gi­na­tion pour l'in­té­grer à une foule de re­cettes !

Ou­til mul­ti­fruits

Vous avez pris la saine ha­bi­tude d'in­té­grer une grande quan­ti­té de fruits à votre ali­men­ta­tion quo­ti­dienne ? Alors vous ai­me­rez ce nou­vel ins­tru­ment mu­ni de sept ou­tils : dé­noyau­teur, équeu­teur, cou­teau, éplu­cheur, zes­teur, presse-agrumes et ar­rache-coeur. Par­fait pour pro­fi­ter d'une col­la­tion san­té sans tra­cas ! Fait de plas­tique et d'acier in­oxy­dable, cet al­lié mul­ti­tâche pro­pose un for­mat com­pact que vous pour­rez trim­bal­ler fa­ci­le­ment ! Pour tout sa­voir : da­nes­coinc.com

Plats bien pen­sés

Et si vos plats de plas­tique vous per­met­taient de conser­ver vos res­tants dans le fri­go de fa­çon à op­ti­mi­ser l'es­pace ain­si que de trans­por­ter et de ré­chauf­fer vos re­pas sans faire de dé­gât ? La col­lec­tion de conte­nants Brilliance de Rub­ber­maid pro­pose des cou­vercles 100 % étanches et com­porte des bouches d'aé­ra­tion in­té­grées bre­ve­tées qui per­mettent de ré­chauf­fer vos plats avec leur cou­vercle. Fi­ni les écla­bous­sures dans le mi­cro-ondes ! Et ce n'est pas tout : les conte­nants ré­sistent aux taches et aux odeurs pour une uti­li­sa­tion du­rable. Dans les Ca­na­dian Tire, Lo­blaws, Wal­mart et cer­tains autres dé­taillants. rub­ber­maid.com

Fro­mage d’ici sur le pouce

De­vant le suc­cès des por­tions de OKA tra­di­tion­nel, voi­ci main­te­nant le OKA l'Ar­ti­san en pe­tit for­mat. Au goût, ce der­nier rap­pelle le Oka tra­di­tion­nel ma­rié au fro­mage suisse. Raf­fi­né et cré­meux, il ac­com­pagne à ra­vir les craquelins en tous genres, les croû­tons de pain ou même les tranches de pomme ! Son for­mat pra­tique est idéal pour les col­la­tions sur le pouce. Un pro­duit fin pour ras­sa­sier le foo­die en nous et cé­lé­brer les fro­mages d'ici à tous mo­ments ! Dans la plu­part des su­per­mar­chés. agro­pur.com

PAIN au ba­beurre

Un pain blanc fait de fa­rine de blé en­ri­chie qui pro­pose le goût doux et cré­meux du ba­beurre, c’est gé­nial ! En plus d’être cuit lo­ca­le­ment, le nou­veau Pain ba­beurre de l’en­tre­prise Bou­lange des Cam­pa­gnards porte la cer­ti­fi­ca­tion Ali­ments pré­pa­rés au Qué­bec. Sans sa­veur ni co­lo­rant ar­ti­fi­ciel, ce pain gour­mand est tout in­di­qué pour pré­pa­rer des sand­wichs moel­leux ou pour faire chan­ge­ment du pain de mé­nage en ac­com­pa­gne­ment de la soupe ! Dans les Me­tro, IGA, Su­per C, Wal­mart et leurs ban­nières. bou­lan­ge­des­cam­pa­gnards.ca

Bols de tor­tillas

Cou­sins des co­quilles à ta­cos, les bols de tor­tillas souples sont bien pra­tiques les soirs où le temps manque. Ajou­tez une touche de re­nou­veau à vos re­pas aux sa­veurs mexi­caines avec ces pe­tits bols co­mes­tibles, fa­ciles à rem­plir, à te­nir et à man­ger. Reste plus qu'à les agré­men­ter de vos gar­ni­tures de pré­di­lec­tion (boeuf ha­ché, to­mates, avo­cat, maïs, fro­mage, etc.), puis à les sa­vou­rer sans tra­cas : plai­sir ga­ran­ti ! Dans la plu­part des su­per­mar­chés. ol­del­pa­so.ca

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