En à-cô­té

Pap­par­delles à la ro­quette

Je Cuisine - - Recevoir En Mode Mijoteuse -

Dans une cas­se­role d'eau bouillante sa­lée, cuire 350 g (en­vi­ron ¾ de lb) de pap­par­delles fraîches al dente. Égout­ter. Re­mettre les pâtes dans la cas­se­role et ajou­ter 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive, 500 ml (2 tasses) de ro­quette et 125 ml (½ tasse) de par­me­san râ­pé. Sa­ler, poi­vrer et re­muer.

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