Chou-fleur et pommes de terre épi­cés

Pré­pa­ra­tion 10 mi­nutes | Cuis­son à faible in­ten­si­té 3 heures Quan­ti­té 4 por­tions (en ac­com­pa­gne­ment)

Je Cuisine - - Manger Mieux -

250 ml (1 taillées tasse) en de dés to­mates 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive 15 ml (1 c. à soupe) de gin­gembre râ­pé 5 ml (1 c. à thé) de pa­pri­ka

2,5 ml (½ c. à thé) de cur­cu­ma 2,5 ml (½ c. à thé) de cu­min 2,5 ml (½ c. à thé) de ga­ram ma­sa­la 2 pommes de terre cou­pées en dés 1 chou-fleur taillé en fleu­rons 1 gousse d’ail ha­chée Sel et poivre au goût

1. Dans la mi­jo­teuse, dé­po­ser tous les in­gré­dients et re­muer. 2. Cou­vrir et cuire à faible in­ten­si­té 3 heures.

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