Si bon en ver­sion mai­son!

Vinaigrette ita­lienne

Je Cuisine - - Je Cuisine Santé -

Dans un bol, fouet­ter 15 ml (1 c. à soupe) de mou­tarde de Di­jon avec 15 ml (1 c. à soupe) d’écha­lotes sèches (fran­çaises) ha­chées, 30 ml (2 c. à soupe) de vi­naigre de vin rouge, 5 ml (1 c. à thé) de ba­si­lic sé­ché et 2,5 ml (½ c. à thé) d’ori­gan sé­ché. Ajou­ter 80 ml (⅓ de tasse) d’huile d’olive en fouet­tant. Sa­ler et poi­vrer.

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