La ma­gie des one pot pas­ta

Je Cuisine - - Le Carne -

À la viande, aux fruits de mer, vé­gé… J’adore les pâtes de toutes sortes, et j’en cui­sine d’au­tant plus sou­vent de­puis que j’ai dé­cou­vert la mé­thode du one pot pas­ta, qui consiste à dé­po­ser en même temps tous les in­gré­dients (oui oui, même les pâtes !) dans la cas­se­role. Plus que pra­tique pour les soirs pres­sés, ce type de plat ori­gi­nal me per­met de ser­vir des pâtes goû­teuses à toute ma fa­mille en un tour­ne­main. Es­sayez cette tech­nique une seule fois, et vous com­pren­drez pour­quoi elle fait au­tant d’adeptes ! C’est ma­gique… ou presque !

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