Un fri­go-par­tage à Hé­bert­ville

Journal Le Lac St-Jean - - ACTUALITÉS - JACQUES LA HAYE jacques.la­haye@tc.tc

ALI­MEN­TA­TION. Sur la face de la Mai­son des jeunes à Hé­bert­ville, un fri­go est ins­tal­lé afin de re­cueillir les den­rées ali­men­taires des gens du mi­lieu dans le but de rendre dis­po­nibles les sur­plus ali­men­taires is­sus prin­ci­pa­le­ment du jar­di­nage ama­teur, des en­tre­prises agri­coles du sec­teur et des épi­ce­ries lo­cales.

«Le pro­jet Fri­go-Par­tage est une nou­velle fa­çon de lut­ter contre le gas­pillage et de per­mettre à plu­sieurs gens d’avoir ac­cès à des ali­ments de qua­li­té, tou­jours en bon état de conser­va­tion. Une équipe de bé­né­voles et d’em­ployés étu­diants se­ra char­gée de l’en­tre­tien quo­ti­dien du fri­go, et de s’as­su­rer de la bonne qua­li­té des ali­ments qui y sont dé­po­sés», de sou­li­gner Gi­nette Dionne, co­or­don­na­trice au Centre Les Gens ou­bliés, et ins­ti­ga­trice du pro­jet pi­lote.

La Mai­son des jeunes, le ser­vice des loi­sirs de la mu­ni­ci­pa­li­té et le Centre les Gens ou­bliés, tra­vaillent en­semble afin de faire de cette ini­tia­tive une réus­site.

«Plus du tiers de la nour­ri­ture pro­duite dans le monde est per­due ou je­tée, équi­va­lant à 1.3 mil­liard de tonnes par an, rap­pelle Gi­nette Dionne. Par cette ini­tia­tive nous vou­lons bien hum­ble­ment contri­buer à cet im­por­tant en­jeu qu’est la ré­duc­tion des pertes en ma­tière ali­men­taires en plus d’of­frir un meilleur ac­cès de tous et toutes à des ali­ments de qua­li­té. Le Fri­go-Par­tage à Hé­bert­ville est une nou­velle fa­çon de lut­ter contre le gas­pillage.»

Ain­si toute la po­pu­la­tion est in­vi­tée à y dé­po­ser leur sur­plus de fruits, lé­gumes et pro­duits de bou­lan­ge­rie et d’y prendre di­vers ali­ments qui leur conviennent! À noter : les ali­ments trans­for­més ne sont pas ac­cep­tés.

Le pro­jet pi­lote du Fri­go-Par­tage est im­plan­té à Hé­bert­ville. Sur la pho­to on re­con­naît Gi­nette Dionne du Centre Les Gens ou­bliés, Ber­nard La­rouche du CIUSSS Sa­gue­nay-Lac-Saint-Jean, CLSC Mé­ta­bet­chouan-Lac-à-la-Croix et Su­zie Dionne de la Mai­son des jeunes à Hé­bert­ville.(Pho­to

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