Pas de hausse pour les oeufs de table

La Terre de chez nous - - NEWS -

Si le prix des oeufs de table a plus que dou­blé aux États-Unis, au Ca­na­da, grâce à la ges­tion de l’offre, les consom­ma­teurs ne su­bi­ront pas d’aug­men­ta­tion de prix.

Par contre, le prix des oeufs des­ti­nés à la trans­for­ma­tion a connu une hausse, parce que le prix de ré­fé­rence de ce type d’oeuf est entre autres éta­bli aux États-Unis. « De­puis le dé­but de la crise aux États-Unis, le prix des oeufs de trans­for­ma­tion est pas­sé de 0,65 $ à 2,35 $ la dou­zaine », in­dique Tim Lam­bert.

Au Ca­na­da, grâce au sys­tème de ges­tion de l’offre, il n’y au­ra pas de hausse de prix des oeufs de table re­fi­lée aux consom­ma­teurs.

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