« Marche par marche »

La Terre de chez nous - - MA FAMILLE AGRICOLE - M.L.

« Marche par marche », di­sait le dé­funt Pierre Bri­se­bois. Des mots que les trois frères se ré­pètent tou­jours comme un man­tra. « On ne veut pas une mul­ti­na­tio­nale, on est bien avec la si­tua­tion ac­tuelle. On gère bien notre en­tre­prise », in­dique Do­mi­nic Bri­se­bois. Le com­plexe de serres n’est pas si­tué sur la cé­lèbre Route des fleurs de La­val, mais le po­ten­tiel d’agran­dis­se­ment est réel. « Il y a beau­coup de pro­duc­teurs qui sont vieillis­sants et sans re­lève et qui quittent le mar­ché », ex­plique l’hor­ti­cul­teur. Si l’aug­men­ta­tion de la pro­duc­tion n’est pas en­vi­sa­geable faute de de­mande, les frères Bri­se­bois concentrent leurs éner­gies sur les mar­chan­dises du centre jar­din qui gagnent en po­pu­la­ri­té au­près de leur clien­tèle.

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