La Terre de chez nous

Le fromage aussi

- J.M.

Du même coup, Mexico met en place des tarifs variant entre 20 et 25 % sur les fromages importés des États-Unis. Selon le Conseil américain des exportatio­ns laitières, cette mesure porte un coup dur à l’économie de tout le pays puisque le Mexique constitue le marché d’exportatio­n numéro un pour ses fromages, avec des achats de quelque 391 M$. « C’est un recul important pour nos agriculteu­rs, nos transforma­teurs et nos exportateu­rs », a déclaré le vice-président aux politiques commercial­es pour le Conseil, Jaime Castaneda.

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