VI­GNOBLE CAMY, CHAR­DON­NAY 2016, RÉ­SERVE

L’actualité - - GOÛTS D’ICI NADIA FOURNIER -

Une in­ter­pré­ta­tion sin­gu­lière du char­don­nay sur les sols de gra­villons et de cal­caire de Saint-Ber­nard-de-La­colle, en Mon­té­ré­gie. L’em­preinte boi­sée est sub­tile et laisse le fruit s’ex­pri­mer li­bre­ment, tout en nuances. Un vin à la tex­ture fine, qui s’avère aus­si très ras­sa­siant par son am­pleur, sa te­nue et sa longue fi­nale re­le­vée. Belle découverte ! (Pour connaître les points de vente : in­fo@vi­gno­ble­ca­my.com ; 25 $)

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