So­ro­ri­té ali­men­taire

Le Devoir - - PLAISIRS -

« Évo­luez ! » C’est le mes­sage de la chef ca­li­for­nienne Do­mi­nique Crenn adres­sé sur les ré­seaux so­ciaux au co­mi­té or­ga­ni­sa­teur du pal­ma­rès San Pel­le­gri­no des 50 meilleurs res­tau­rants du monde (World’s 50 Best Res­tau­rants). La rai­son? Par­mi les neuf ju­rys des neuf pays par­ti­ci­pants au concours, au­cune femme ! Vé­rane Fré­dia­ni a réa­li­sé À la re­cherche des femmes chefs. Sor­ti en juillet en France, ce film do­cu­men­taire est at­ten­du au Qué­bec. Al­lô, les dis­tri­bu­teurs… Le Pa­ra­bere Fo­rum est une pla­te­forme in­ter­na­tio­nale qui re­groupe des mil­liers de femmes travaillant dans l’ali­men­ta­tion. pa­ra­be­re­fo­rum.com

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