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Le Journal de Montreal - CASA - - LES MÉCHANTS RAISINS -

La ville est bondée de touristes et notre métropole vi­bre au ry­thme du ron­ron­nement des mo­teurs. Si vous avez en­vie de vivre un peu de cette ef­fer­ves­cence, vous pou­vez vous met­tre sur votre 36 et ten­ter une réser­va­tion dans un restau­rant ou un bar branché. Vous pou­vez aussi vous or­gan­iser une petite ren­con­tre à la mai­son avec les co­pains et con­coc­ter quelques cock­tails. Ce sera, de mon côté, l’op­tion priv­ilégiée. La for­mule 1 donne aussi le coup d’en­voi à l’été, ses fes­ti­vals, au plaisir des ter­rasses et pour cer­tains… aux va­cances. Voici en ce sens quelques recom­man­da­tions rafraîchissantes et col­orées pour ac­com­pa­g­ner la belle sai­son.

À votre santé !

Che­lada

l’ac­com­pa­g­ner des quelques croustilles de maïs ou d’un ce­viche pour une ex­péri­ence tout à fait mex­i­caine. Prenez un grand verre et faites une petite bor­dure de sel comme pour la pré­pa­ra­tion d’une mar­garita. Ajoutez-y le jus de deux limes ou l’équiv­a­lent de 60 ml, de la glace et al­longez avec votre bière légère fa­vorite. Pour une ex­péri­ence lo­cale, optez pour une bière Modelo, Corona, Paci­fico ou Vic­to­ria. Re­muez et bu­vez !

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