Les sucres dans La­nau­dière

Le Journal de Montreal - Weekend - - TOURISME -

Mé­con­nue pour ses ca­banes à sucre, la ré­gion de La­nau­dière de­meure à dé­cou­vrir pour ses pe­tits ex­tras. À Saint-Am­broise-deKil­dare, à la ca­bane à sucre Alcide Parent, on peut faire un tour dans le bois à bord d’un snow­mo­bile 1947. À L’As­somp­tion, l’Éra­blière d’Au­tre­fois offre des sau­cisses de cerf, alors que les ome­lettes et le jam­bon sont cuits avec un poêle à bois. Dans la même lo­ca­li­té, on a l’oc­ca­sion de vi­si­ter un éle­vage de daims dans une autre ca­bane à sucre, soit la Sei­gneu­rie des Pa­triotes. L’Éra­blière Les Femmes Col­lin, à Saint-Es­prit, n’est pas en reste, avec ses tours de po­ney pour les en­fants, sa mi­ni­ferme, ses sen­tiers et sa bou­tique des pro­duits de l’érable. Tou­risme La­nau­dière: 1 800 363-2788, 450 834-2535,

www.lau­nau­diere.ca

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