MAR­CHÉ AUX POIS­SONS (MÉ­TRO : NORYANGJIN)

Le Journal de Montreal - Weekend - - VACANCES WEEKEND -

Si le mar­ché aux pois­sons de Séoul n’est pas tou­jours ins­crit dans les guides tou­ris­tiques, l’ex­pé­rience de cette vi­site est unique. Dans un im­mense en­tre­pôt, les mar­chands vendent les pro­duits de la mer pê­chés le ma­tin même et conser­vés vi­vants dans des aqua­riums pour une fraî­cheur in­éga­lable.

Après avoir choi­si et né­go­cié le prix, le ven­deur peut vous li­vrer le pois­son ou les fruits de mer di­rec­te­ment au res­tau­rant que vous avez choi­si, an­nexé au mar­ché. Pour ceux qui veulent tes­ter leurs li­mites, c’est l’oc­ca­sion de goû­ter la pieuvre vi­vante, dont les ten­ta­cules s’ac­crochent à votre langue pen­dant la dé­gus­ta­tion. Fraî­cheur as­su­rée!

Ces quelques ar­rêts dans Séoul vous per­met­tront de sai­sir l’es­sen­tiel de cette mé­ga­lo­pole qui se trans­forme tou­te­fois un peu tous les jours.

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