LA MAI­SON AMÉ­RIN­DIENNE

Le Journal de Montreal - Weekend - - VACANCES -

Si­tuée sur le mont Saint-Hi­laire, cette éra­blière an­ces­trale té­moigne des tra­di­tions amé­rin­diennes de l’érable. La vi­site dé­bute dans une salle mu­séale où trois ex­po­si­tions ra­content lé­gendes et moeurs du monde amé­rin­dien d’au­tre­fois. Dans cet autre temps, l’eau d’érable était un élixir pur­ga­tif, une vé­ri­table source de joie, si­gni­fiant la fin de l’hi­ver. On convie en­suite les vi­si­teurs dans la grande salle dé­co­rée de fresques et d’ani­maux em­paillés. On vous sert un sa­vou­reux re­pas à sa­veur amé­rin­dienne: ba­nik, courge, pou­let, riz sau­vage, maïs et herbes de la mon­tagne. À l’ex­té­rieur, on pour­suit avec une dé­gus­ta­tion de tire d’érable, au goût par­ti­cu­liè­re­ment fu­mé, et une ani­ma­tion sur la dé­cou­verte de l’eau d’érable par les Amé­rin­diens. Ca­pa­ci­té: 100

www.mai­so­na­me­rin­dienne.com

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