POUR DES METS CANTONAIS RAF­FI­NÉS

T’ANG COURT

Le Journal de Montreal - Weekend - - VACANCES -

Ce chic éta­blis­se­ment, do­té de 3 étoiles Mi­che­lin, sert une cui­sine can­to­naise tra­di­tion­nelle (qui in­clut les fa­meux nids d’hi­ron­delle). Par­mi les clas­siques à es­sayer: les or­meaux, un mol­lusque ap­pe­lé aus­si oreille-de-mer. www.lan­gham­ho­tels.com.

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