Le Journal de Montreal

La poutine fait son entrée chez Tim Hortons

Elle est offerte dans plus de 100 succursale­s au Québec

- PIERRE COUTURE

Ne faites pas le saut lors de votre prochain passage dans un Tim Hortons. La poutine est maintenant au menu du géant canadien de la restaurati­on rapide.

Depuis quelques jours, Tim Hortons offre la poutine dans plusieurs succursale­s au Québec, dont dans les villes de Québec, Lévis, Chicoutimi, Sherbrooke et Gatineau.

Le mets très populaire au Québec est offert en format classique au coût de 4,39 $. Une poutine avec sauce chili est également offerte à 4,89 $.

Pour Tim Hortons, c’est un nouveau virage, alors que l’entreprise offre sur son menu depuis près de trois ans des croustille­s chaudes à ses clients.

Hier, la direction de Tim Hortons a confirmé qu’elle testait actuelleme­nt sa nouvelle poutine dans plus de 100 succursale­s au Québec.

« On observe les réactions des gens. C’est une façon de voir comment nos clients apprécient nos nouveaux produits », a fait savoir un porte-parole de Tim Hortons.

Selon des employés de Tim Hortons, si ces tests s’avèrent concluants, la chaîne pourrait éventuelle­ment l’inscrire à son menu partout au pays.

SOUTENIR LA CROISSANCE

Les nouveaux produits introduits chez Tim Hortons, comme le café latte, récemment, aident à soutenir la croissance de la chaîne de restaurati­on rapide.

Cette fois, en offrant la poutine à ses clients, Tim Hortons vient concurrenc­er directemen­t le géant mondial McDonald’s, qui offre la poutine à son menu depuis plusieurs années.

Il faut dire que Tim Hortons appartient depuis 2014 au géant Burger King, qui a acheté la chaîne canadienne pour 12 milliards $.

Burger King et Tim Hortons (détenus par Restaurant Brands) forment d’ailleurs le troisième plus important groupe alimentair­e au monde, derrière le groupe Yum (Taco Bell, Pizza Hut et Poulet Frit Kentucky) et McDonald’s.

BEIGNE POUTINE

Ce n’est pas la première fois que Tim Hortons met la poutine à son menu.

Au début du mois, Tim Hortons avait introduit dans ses succursale­s américaine­s le « beigne poutine » à 1,49 $ US à l’occasion de la fête du Canada.

Le « beigne poutine » de Tim Hortons était constitué d’une beigne au miel couvert de pommes de terre frites, de sauce et de fromage en grains.

Une équipe du Journal a testé les nouvelles poutines de Tim Hortons. Il est possible de visionner le reportage à l’adresse suivante : jdem.com/poutine

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PHOTOS STEVENS LEBLANC POUTINE CLASSIQUE POUTINE CHILI Selon des employés de Tim Hortons, si les tests s’avèrent concluants au Québec, la chaîne pourrait éventuelle­ment inscrire la poutine à son menu partout au pays.

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