VIN PLAI­SIR pour of­frir ou se faire plai­sir

Le Journal de Quebec - Weekend - - SAVEURS - Claude Langlois clan­glois@jour­nalmtl.com

BRAMASOLE 2006 Type : vin rouge Code : 10379771 Prix : 37,50 $

À l’aveugle, on se croit vo­lon­tiers dans le nord de la vallée du Rhône tel­le­ment cette sy­rah, avec ses notes de gou­dron, d’olives et de viande fu­mée, était criante de ty­pi­ci­té. Cor­nas, au­rais-je même ris­qué. Or, Cor­to­na est en Tos­cane. Le vin est ample, pro­fond, com­plexe, sur­pre­nant, su­perbe pour tout dire. Il n’y en a pas des masses dans le ré­seau, mais il en reste en­vi­ron 70 caisses en en­tre­pôt.

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