Liste d’épi­ce­rie

Le Journal de Quebec - Weekend - - SAVEURS -

Coût ap­proxi­ma­tif to­tal pour 5 re­pas de 4 per­sonnes : sans spé­ciaux des cir­cu­laires : 63,40 $ avec spé­ciaux des cir­cu­laires : 48,80 $

Éco­no­mies : 14,60 $ (23 %)*

√ FRUITS,LÉ­GUMES ET JUS 1 tête d’ail 1 tasse de brocoli (130 g) 3 ca­rottes (300 g) 1 1/3 tasse de fèves ger­mées de so­ja (90 g) 1 lai­tue Boston (250 g), ou fri­sée 2 limes 1 na­vet/ra­biole (170 g) 3 oi­gnons (600 g) 2 pommes de terre (400 g) 3 to­mates (360 g) 4 to­mates ita­liennes (280 g) 2 branches de ro­ma­rin frais (10 g) 2 c.à soupe de menthe fraîche (5g)

√ PRO­DUITS LAI­TIERS & OEUFS

160 g de brie

√ VIANDES ET VO­LAILLES 400 g de sur­longe de boeuf 4 bif­tecks d’aloyau (1 kg) 1 gros fi­let de porc (450 g)

√ POIS­SONS ET FRUITS DE MER 550 g de seiches, ou cal­mars 600 g de moules 2 fi­lets de tur­bot (400 g), ti­la­pia, ou mo­rue

√ PÂTES ET RIZ 120 g de ver­mi­celles de riz 4 1/2 tasses de pâtes courtes (300 g), penne ou far­falle

√ AL­COOLS

1/2 tasse de vin blanc (125 ml)

√ CONSERVESETAUTRES 1 tasse de to­mates en conserve (250 g) 4 tranches de pain (120 g) 6 tranches d’ana­nas en conserve (220 g) 2/3 tasse de lait de noix de co­co non su­cré (170 ml)

√ ÀAVOIRDANSLE GARDE-MAN­GER 2 c.à thé d’herbes de Pro­vence 1 pi­ment rouge sé­ché 1 c.à thé de cu­min en poudre (3 g) 1 c.à thé de cur­cu­ma (3 g) 2 c.à thé de cas­so­nade (10 g) 4 c.à thé de sucre (15 g) 1/4 tasse de beurre d’ara­chide (70 g) 1 1/2 c.à soupe de sauce de pois­son (23 ml) 4 c.à thé d’huile de ca­no­la (20 ml) 1/4 tasse d’huile d’olive (65 ml) 3 c.à soupe d’huile d’olive ex­tra vierge(45 ml) 1/4 tasse de sauce so­ja (65 ml) sel et poivre

√ PRÉ­PA­RA­TION DE BASE 1/4 tasse de Vi­nai­grette Clas­sique* (65 ml) 2 c.à soupe de Base d’ail et per­sil* (30 ml)

Newspapers in French

Newspapers from Canada

© PressReader. All rights reserved.