LA CUI­SINE DES 7 PÉ­CHÉS

Le Journal de Quebec - Weekend - - LIVRES -

Col­lec­tif

Dans ce beau livre ori­gi­nal, des pro­fes­seurs de cui­sine, des jour­na­listes cu­li­naires et des trai­teurs dé­voilent leurs re­cettes pré­fé­rées. Au to­tal, 168 re­cettes clas­sées di­vi­ne­ment par pé­ché. Ain­si, l’ava­rice, la co­lère, l’en­vie, la gour­man­dise, la luxure, l’or­gueil et la pa­resse de­viennent réel­le­ment des pé­chés mi­gnons. Du ré­gal pleure-mi­sère de ca­rotte au cer­feuil à la convoi­tise de fi­let de sole à la va­peur de thé vert, en pas­sant par la fou­gasse vexante, il y a des re­cettes pour tous, de l’en­trée, à faire pâ­lir d’en­vie, au des­sert aphro­di­siaque. Le tout su­per­be­ment illus­tré, bien dé­crit et fa­cile à exé­cu­ter. Un livre pour suc­com­ber à la ten­ta­tion.

La cui­sine des 7 pé­chés, Col­lec­tif. Édi­tions First 372 pages.

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