Le Journal de Quebec

PLUTÔT DE TYPE BIÈRE ?

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Rafraîchis­sante, la bière est populaire! Celle que l’on peut déguster en de nombreuses déclinaiso­ns comble le palais de plusieurs amateurs. Certaines options légères sont offertes par les grandes brasseries. On peut se les procurer dans plusieurs supermarch­és ou dépanneurs du coin.

La Molson Canadian 67 contient 3 % d’alcool. Par bouteille de 341 ml, la bière renferme seulement 70 calories et 2 g de glucides. Et pour les amateurs de bières IPA (Indian Pale Ale), la Molson Canadian 67 Session IPA est également offerte, affichant aussi 70 calories et 2 g de glucides par bouteille.

La Sleeman Clear 2.0 affiche 4 % d’alcool et apporte 80 calories et 2 g de glucides par bouteille de 341 ml.

La Michelob Ultra affiche 4 % d’alcool et contient 90 calories et 2,5 g de glucides par portion de 341 ml.

ET POUR LES CONDUCTEUR­S DÉSIGNÉS…

La Molson 0,5 % (80 calories - 17 g de glucides), la Bleue 0,5 % (50 calories - 11 g de glucides) et la Beck’s sans alcool (60 calories - 13 g de glucides) sont idéales!

REMOUS DE LA CIDRERIE MICHEL JODOIN

Remous est un cidre sec qui renferme 6,4 % d’alcool. Il est fait à base de pommes Mcintosh et on y infuse du houblon et on le gazéifie artificiel­lement. Le cidre propose le côté aromatique du houblon, sans l’amertume, ainsi que des notes florales et d’agrumes. S’il ne remplace pas une bière auprès des vrais amateurs, il peut assurément leur plaire.

Il ne contient pas de sucre résiduel. Les calories du Remous proviennen­t exclusivem­ent de l’alcool. Ce breuvage alcoolisé contient 37 calories par portion de 100 ml. Selon Éduc’alcool, une consommati­on de cidre équivaut à 2 verres standards de 140 ml, soit 104 calories. On souhaite limiter les calories liquides? On partage le format de 330 ml en deux, on verse dans de jolis verres de mousseux et on ajoute quelques bleuets surgelés et du basilic frais.

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