VIANDE ET SUB­STI­TUTS

Les plaisirs MINCEUR de Caty - - SE­MAINE 1 -

Amandes (140 ml tran­chées)

Beurre d’ara­chide cré­meux (15 ml)

Boeuf (675 g de cubes à bro­chettes)

Boeuf ha­ché ex­tra-maigre (1 kg)

Cre­vettes (30 grosses) Eda­mames (250 ml) Graines de ci­trouille (60 ml) Graines de tour­ne­sol (60 ml) Noi­settes (60 ml ha­chées) Noix de Gre­noble (125 ml en mor­ceaux)

Oeufs (18) Pa­canes (60 ml ha­chées) Pois chiches (2 x 540 ml) Porc (675 g de fi­let) Pou­let (12 poi­trines) Sau­mon fu­mé (120 g) Ta­hi­ni (30 ml) To­fu ferme (454 g) Truite (600 g de fi­lets)

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