Croque-monsieur au jambon

PRÉPARATION 10 MINUTES CUISSON 10 MINUTES QUANTITÉ 2 PORTIONS

SE CONGÈLE

• 2 tranches de pain de blé entier

• 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde de Dijon

• 4 tranches de jambon

• ½ petit oignon rouge coupé en fines rondelles

• 180 ml (¾ de tasse) de mozzarella râpée

• 1 tomate tranchée

• 5 ml (1 c. à thé) d'herbes de Provence

1. Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).

2. Tartiner un seul côté des tranches de pain de moutarde.

3. Garnir le côté tartiné des tranches de pain de jambon, d'oignon, de mozzarella et de tomate. Saupoudrer d'herbes de Provence.

4. Déposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 10 à 12 minutes.