Un pay­sage bon pour la san­té

Jar­din de lé­gumes

L'Etoile - - AMÉNAGEMENT PAYSAGER -

Les connais­seurs optent sou­vent pour une plan­ta­tion mixte : plantes, fleurs et lé­gumes. Ain­si, les ra­va­geurs au­ront beau­coup plus de dif­fi­cul­té à re­pé­rer les lé­gumes. Voi­ci quelques va­rié­tés à la fois décoratives, per­for­mantes et fa­ciles à culti­ver.

As­perges. Si on ne les ré­colte pas, leur feuillage forme un nuage va­po­reux très at­trayant.

Bet­te­raves. Pour un ef­fet dra­ma­tique, on choi­sit le culti­var Bull's Blood, au feuillage pourpre lui­sant.

Épi­nards. Le culti­var Nou­velle-Zé­lande pro­duit des feuilles tout l'été sans mon­ter en graines.

Haricots. Les haricots grim­pants ont l'avan­tage de pou­voir être ré­col­tés tout au long de la sai­son. Le do­lique et le ha­ri­cot d'Es­pagne re­pré­sentent des va­leurs sûres.

Lai­tues. Les rouges, en feuilles ou fri­sées, font de beaux or­ne­ments.

Rhu­barbe. Avec ses feuilles gi­gan­tesques et ses belles fleurs plu­meuses, elle est spec­ta­cu­laire.

To­mates. Of­fertes dans un vaste éven­tail de formes et de cou­leurs. On choi­sit des plants com­pacts ou des plants grim­pants pour cou­vrir le treillis.

Newspapers in French

Newspapers from Canada

© PressReader. All rights reserved.