Cui­si­ner le boeuf avec Jay Dreg­ger

Re­tour des ate­liers bar­be­cue

L'Etoile - - NOUVELLES - (M.M.C.)

Cette an­née, pour la 4e sai­son de bar­be­cue, de tout nou­veaux vi­sages mon­te­ront sur la scène du kiosque Desjardins pour faire des grillades.

La se­maine der­nière, c’est le chef Jay Dreg­ger du Cun­nin­gham’s Pub à Sain­teAnne-de-Bel­le­vue qui a ani­mé un ate­lier cu­li­naire. Il a don­né trucs et as­tuces pour cui­si­ner adé­qua­te­ment le boeuf sur le gril. Ce pro­duit ve­dette était offert par la Ferme A. Lau­zon.

Cette se­maine, on ap­prend à cui­si­ner

Tous les mer­cre­dis à 19 h 30, du 2 juillet au 13 août, à l’ex­cep­tion du 30 juillet, la po­pu­la­tion est in­vi­tée à voir les maîtres du gril à l’oeuvre au kiosque Desjardins, éri­gé au parc Olym­pique de Pin­court.

la pieuvre et le cal­mar, pro­duits of­ferts par la pois­son­ne­rie L’ar­ti­san de la mer, avec le chef Ch­ris­tophe Tum­ba­rel­lo de l’Au­berge Au creux du Vent, à ValDa­vid.

No­tez qu’à la fin de chaque ate­lier cu­li­naire, les par­ti­ci­pants peuvent goû­ter aux dé­li­cieuses grillades, of­fertes en quan­ti­té li­mi­tée, et courent la chance de rem­por­ter le prix d’un ti­rage or­ga­ni­sé chaque se­maine. C’est un ren­dez-vous pour les ama­teurs de bar­be­cue!

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