Le chou dé­co­ra­tif

L'Etoile - - IMMO INFO -

Avec son feuillage on­du­lé, fri­sé ou gra­cieu­se­ment dé­cou­pé, le chou d’or­ne­ment est su­perbe l’au­tomne ve­nu.

Con­trai­re­ment à ses com­pa­gnons de plate-bande, il se pare de ses plus beaux atours avec l’ar­ri­vée de l’au­tomne pour vé­ri­ta­ble­ment res­plen­dir lorsque le froid sé­vit. comme les choux pom­més ou les choux fri­sés tra­di­tion­nels, le chou d’or­ne­ment est bel et bien co­mes­tible. Une seule feuille ha­chée égaie­ra une sa­lade verte. Son feuillage, plus co­riace et plus amer que ce­lui du chou po­ta­ger, se mange cru ou cuit.

PHO­TO­THÈQUE

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