Vins d’ac­com­pa­gne­ment pour voss grillades es­ti­vales

L'Informateur - - DOSSIER DU MOIS -

Un re­pas pré­pa­ré sur le gril et sa­vou­ré à l’ex­té­rieur fait cer­tai­ne­ment par­tie des doux plai­sirs de la sai­son es­ti­vale. Qui dit re­pas sur le bar­be­cue dit grillades ac­com­pa­gnées d’un vin fes­tif ap­pro­prié. Voi­ci quelques re­pères pour ma­rier les dé­lices du gril avec ceux de Bac­chus.

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