L'es­sence même du prin­temps

L'Informateur - - DOSSIER DU MOIS -

2- CUI­SI­NER À LA MAI­SON, SEUL, EN COUPLE OU EN FA­MILLE 3- MAN­GER EN FA­MILLE Man­ger n’est pas seule­ment une ques­tion de nu­tri­tion, c’est aus­si le mo­ment d’échan­ger avec les siens. Il faut oser goû­ter à des ali­ments que l’on n’a ja­mais man­gés. Ce­la per­met de faire de belles dé­cou­vertes et de rendre les re­pas beau­coup moins mo­no­tones. Un exemple : es­sayez le qui­noa! Source : Heb­do Concept

se­cret d’un sain amai­gris­se­ment, sans prise de poids sub­sé­quente. Mal­heu­reu­se­ment, il faut sa­voir qu’il n’y a pas de re­cette mi­racle : on doit man­ger moins et sur­tout mieux, et il faut bou­ger! Par ailleurs, tous les spé­cia­listes s’en­tendent pour dire qu’une perte de poids ra­pide est sus­pecte. Car des chan­ge­ments dras­tiques dans notre ali­men­ta­tion ne re­pré­sentent pas une op­tion réa­liste : il se­ra très dif­fi­cile de conti­nuer à ap­pli­quer toutes ces res­tric­tions à long terme. «Pour mai­grir sai­ne­ment, il faut tout sim­ple­ment in­té­grer de meilleures ha­bi­tudes ali­men­taires dans notre quo­ti­dien, et ce, de fa­çon réa­liste. Par exemple, man­ger plus de fruits et lé­gumes. Et c’est si bon : cui­si­nez-vous un potage à la courge, des as­perges grillées... ou des ana­nas flam­bés au rhum!», sug­gère la dié­té­tiste-nu­tri­tion­niste Syl­vie La­roche. Les 5 meilleurs conseils Quels sont les meilleurs conseils nu­tri­tion­nels? Se­lon Syl­vie La­roche, Dt.P., voi­ci la base d’une saine ali­men­ta­tion. S’ali­men­ter est une af­faire de gros bons sens; ça ne doit pas de­ve­nir un casse-tête! 5- Le­quel de ces fruits contient le plus de fibres? Concoc­ter de bons plats mai­son peut être simple et amu­sant, en plus d’être san­té, car les mets pré­pa­rés à la mai­son sont moins gras et moins sa­lés que ceux pré­pa­rés in­dus­triel­le­ment. Pour les pa­rents, c’est le mo­ment de trans­mettre de bonnes ha­bi­tudes ali­men­taires aux en­fants. Le re­pas doit res­ter un mo­ment agréable : ce n’est pas le mo­ment de voir à la dis­ci­pline! À l’aide de ce pe­tit jeu-ques­tion­naire, tes­tez vos connais­sances sur les fibres, vé­ri­tables al­liées de votre san­té.

Newspapers in French

Newspapers from Canada

© PressReader. All rights reserved.