-VOUS BU­VEZ LELAIT AUCLA IR? DES

Ma ville - La Cite-Limoilou - - Vivre À Québec -

Iro­ni­que­ment, les 700 000 litres de lait pro­duits à la ferme des Au­clair ne sont pas for­cé­ment bus à Qué­bec. C’est la Fé­dé­ra­tion des pro­duc­teurs de lait du Qué­bec qui l’achète et qui le dis­tri­bue dans toute la pro­vince sui­vant les be­soins du mar­ché. « Notre lait peut donc se re­trou­ver à Saint-An­toi­nede-Tilly pour la fro­ma­ge­rie ou ailleurs au Qué­bec », ex­plique Luc Au­clair, agri­cul­teur.

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