Le goû­ter

Passe-temps Collection - - Avant-propos -

Ne met­tez pas trop de temps dans la pré­pa­ra­tion du goû­ter. Que ce soit une col­la­tion ou un re­pas, les en­fants mangent en deux se­condes et ne se sou­viennent ja­mais de ce qu’ils ont man­gé! Op­tez pour un goû­ter simple et sans cuis­son. L’idéal est de pré­voir des plats qui peuvent être pré­pa­rés la veille et sim­ple­ment dé­po­sés sur la table la jour­née de la fête (ex.: plat de cru­di­tés, as­siette de fruits, sand­wichs froids, fro­mages, cra­que­lins et trem­pettes). Si vous dé­si­rez ser­vir un re­pas chaud, une so­lu­tion simple est de cui­si­ner un plat tout-en-un qui peut être pré­pa­ré la veille et ré­chauf­fé au four le jour de votre fête à do­mi­cile (ex.: pâ­té chi­nois, ma­ca­ro­ni à la viande, la­sagne).

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