Le su­per­pou­voir des graines

Passions Collection - - DÉJEUNERS -

Ce sont par­fois les pe­tits gestes qui font de grandes dif­fé­rences. Pro­fi­tez du su­per­pou­voir des graines et des grains et ajou­tez-en par­tout: dans vos crêpes, gaufres, gâ­teaux, muf­fins, smoo­thies et yo­gourts, les graines de chia ou de lin sont des ex­tras san­té. Com­men­cez par une pe­tite quan­ti­té, et, de fil en ai­guille, aug­men­tez la por­tion jus­qu’à 30 ml (2 c. à table) par jour. En sa­lade, elles ajoutent un dé­li­cieux cro­quant, tout comme dans la pa­nure pour le pou­let ou le pois­son. Leur pou­voir? Ré­duire jus­qu’à 20 % les risques de can­cer du sein et du cô­lon en plus de four­nir un bon ap­port en omé­ga-3!

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