Chi­li mai­son

Passions Collection - - PLATS PRINCIPAUX VIANDES -

Por­tions: 4 Pré­pa­ra­tion: 10 mi­nutes Cuis­son: 40 mi­nutes

In­gré­dients

1 oi­gnon, cou­pé en dés 1 gousse d’ail, émin­cée 1 poi­vron rouge, cou­pé en dés 1 ca­rotte, râ­pée 225 g (1/2 lb) de porc ha­ché 5 ml (1 c. à thé) d’huile d’olive 1 boîte de fèves mé­lan­gées 1 boîte de 398 ml (14 oz) de to­mates en dés 15 ml (1 c. à table) de poudre de chi­li 5 ml (1 c. à thé) de cu­min mou­lu 5 ml (1 c. à thé) d’ori­gan sé­ché 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de lé­gumes

Pré­pa­ra­tion

Faire re­ve­nir les lé­gumes et la viande dans un peu d’huile d’olive. Ajou­ter tous les autres in­gré­dients et lais­ser mi­jo­ter en­vi­ron 30 à 35 mi­nutes.

Chi­li mai­son

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