Ha­chis de viande

Passions Collection - - VIANDES -

Por­tions: 4 Pré­pa­ra­tion: 15 mi­nutes Cuis­son: 12 mi­nutes _________________________________

Ca­lo­ries: 326. Li­pides: 15,6 g. Glu­cides: 21,1 g. Fibres: 1,8 g. Pro­téines: 24,8 g. So­dium: 1200 mg. Sucres: 14,8 g.

In­gré­dients

500 ml (2 tasses) de ha­ri­cots verts, cou­pés en 4 450 g (1 lb) de veau ha­ché 1 lime, cou­pée en quar­tiers Marinade 125 ml (1/2 tasse) de sauce soya ré­duite en sel 65 ml (1/4 tasse) de si­rop d’érable 65 ml (1/4 tasse) d’eau 15 ml (1 c. à soupe) de gin­gembre frais, ha­ché 1 gousse d’ail 1 oi­gnon vert, émin­cé 1 pi­ment fort, émin­cé (ou flo­cons de pi­ment fort, au goût)

Pré­pa­ra­tion

Cuire à la va­peur les ha­ri­cots verts. Dans un wok, faire re­ve­nir la viande. À mi­cuis­son, ajou­ter tous les in­gré­dients de la

Ha­chis de viande

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