Sa­lade froide de pieuvre

Passions Collection - - FRUITS DE MER ET POISSONS -

Por­tions: 4 Pré­pa­ra­tion: 25 mi­nutes Cuis­son: 20 à 25 mi­nutes _________________________________

Ca­lo­ries: 312. Li­pides: 19,3 g. Glu­cides: 14,6 g. Fibres: 1,9 g. Pro­téines: 21,1 g. So­dium: 498 mg. Sucres: 0,8 g.

In­gré­dients

450 g (1 lb) de ten­ta­cules de pieuvre sur­ge­lés, dé­con­ge­lés 15 ml (1 c. à soupe) d’huile vé­gé­tale 65 ml (1/4 tasse) de la­nières de poi­vron (rouge, vert ou jaune) 12 pois mange-tout 250 ml (1 tasse) de fèves ger­mées 115 g (1/4 lb) de ver­mi­celles de riz, cuits Vi­nai­grette 45 ml (3 c. à soupe) d’huile de ca­no­la 15 ml (1 c. à soupe) de vi­naigre de riz 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya 5 ml (1 c. à thé) de wa­sa­bi 45 ml (3 c. à soupe) de graines de sé­same 1 oi­gnon vert, fi­ne­ment émin­cé

Sa­lade froide de pieuvre

Newspapers in French

Newspapers from Canada

© PressReader. All rights reserved.