Ba­nanes frites

Passions Collection - - DESSERTS -

Por­tions: 4 Pré­pa­ra­tion: 20 mi­nutes Cuis­son: 6 à 8 mi­nutes _________________________________

Ca­lo­ries: 225. Li­pides: 11,7 g. Glu­cides: 27,4 g. Fibres: 1,6 g. Pro­téines: 4 g. So­dium: 53 mg. Sucres: 8,5 g.

In­gré­dients

1 oeuf 125 ml (1/2 tasse) de fa­rine 1 pin­cée de sel 190 ml (3/4 tasse) d’eau gla­cée 2 ba­nanes, cou­pées en 2 Sucre en poudre ou noix de co­co râ­pée (pour la gar­ni­ture)

Pré­pa­ra­tion

Pré­chauf­fer la fri­teuse à 180 °C (350 °F). Dans un bol, battre l’oeuf, puis l’ajou­ter à la fa­rine et au sel. Mé­lan­ger avec l’eau. Rec­ti­fier l’eau, si la tex­ture est trop épaisse. Trem­per les ba­nanes dans la

Ba­nanes frites

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