Rou­leaux aux fram­boises

Passions Collection - - DESSERTS -

Por­tions: 8 rou­leaux Pré­pa­ra­tion: 15 mi­nutes Cuis­son: 15 mi­nutes _________________________________

Ca­lo­ries: 300. Li­pides: 24,7 g. Glu­cides: 17,4 g. Fibres: 0,3 g. Pro­téines: 3,7 g. So­dium: 41 mg. Sucres: 15,2 g.

In­gré­dients

Un peu de fa­rine (pour rou­ler la pâte) 1/2 pa­quet de pâte feuille­tée du com­merce 450 g (1 lb) de fram­boises ou ce­rises sur­ge­lées 250 ml (1 tasse) de sucre Sucre en poudre (pour la gar­ni­ture)

Pré­pa­ra­tion

Pré­chauf­fer le four à 180 °C (350 °F). Sur une sur­face de tra­vail, étendre la fa­rine pour fa­çon­ner la pâte en un large car­ré. Cou­per en 8 car­rés. Au centre, ré­par­tir les fram­boises mé­lan­gées avec le sucre. Rou­ler et bien pres­ser pour évi­ter que les rou­leaux ouvrent à la cuis­son. Ré­par­tir sur une plaque de cuis­son re­cou­verte d’un pa­pier par­che­min et cuire en­vi­ron 7 mi­nutes de chaque cô­té. Sau­pou­drer de sucre en poudre au mo­ment de ser­vir. Va­riante: On peut éga­le­ment uti­li­ser de la pâte fi­lo et faire frire les rou­leaux.

Rou­leaux aux fram­boises

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