Crêpes épi­nard-ched­dar

Passions Collection - - 15 IDÉES SUCCULENTES -

Pré­pa­ra­tion: 5 mi­nutes Cuis­son: 1 à 2 mi­nutes Por­tions: 12 crêpes moyennes

Par por­tion: Ca­lo­ries: 131. Li­pides: 3,8 g. Glu­cides: 17,6 g. Fibres: 1 g. Pro­téines: 6,2 g. So­dium: 233 mg. Sucres: 1,9 g.

In­gré­dients

375 ml (1 1/2 tasse) de fa­rine 125 ml (1/2 tasse) de fa­rine de blé en­tier 10 ml (2 c. à thé) de poudre à pâte 5 ml (1 c. à thé) de bi­car­bo­nate de soude 1 pin­cée de sel 2 oeufs 375 ml (1 1/2 tasse) de lait 500 ml (2 tasses) d’épi­nards 125 ml (1/2 tasse) de fro­mage ched­dar fort Huile (pour la poêle)

Pré­pa­ra­tion

Dans un bol, mé­lan­ger les in­gré­dients secs. Dans un autre bol, battre les oeufs, puis ajou­ter le lait, les épi­nards et le fro­mage. In­cor­po­rer les in­gré­dients secs, ajou­ter du lait si né­ces­saire, puis ver­ser en­vi­ron 45 ml (3 c. à soupe) de pré­pa­ra­tion dans une poêle hui­lée. Cuire de 1 à 2 mi­nutes en re­tour­nant à mi­cuis­son. Ré­pé­ter jus­qu’à ce qu’il n’y ait plus de pré­pa­ra­tion. Gar­nir de fruits, si dé­si­ré, et de crème sure al­lé­gée.

Crêpes épi­nard-ched­dar

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