À LA SAQ

Les Cor­de­liers Pres­tige, Brut Blanc (24,95 $ - 13034103)

Vins et Vignobles - - Vignobles -

Un cré­mant éla­bo­ré à base de sé­millon qui se montre par­ti­cu­liè­re­ment ex­pres­sif au nez: fruits jaunes très mûrs et hy­dro­mel. En bouche, une fine amer­tume en­ve­loppe la tex­ture ronde, les bulles sont fines et nouées; on dé­guste un vin blanc à la vi­no­si­té suf­fi­sam­ment mar­quée et au ran­cio quelque peu dé­ve­lop­pé pour être pro­po­sé à table sur un pois­son gras en sauce à la crème ou sans er­reur d'har­mo­nie pos­sible, sur un ca­mem­bert fait et puis­sant.

Newspapers in French

Newspapers from Canada

© PressReader. All rights reserved.