LA DÉ­GUS­TA­TION

Vins et Vignobles - - Entre -

Aponte Re­ser­va 2006, Pa­la­cio de Los Fron­tau­ra Y Vic­to­ria (25,35 $ - 12259407)

Équi­li­bré tant au nez qu'en bouche où la fraî­cheur et la sou­plesse du frui­té, mais aus­si la puis­sance en font un vin ex­cep­tion­nel­le­ment cha­leu­reux, élé­gant et sé­dui­sant.

Aponte 2008 (à ve­nir)

Outre sa sou­plesse et sa ron­deur, ses sa­veurs ex­priment fi­nesse et équi­libre avec une fi­nale plus dé­li­cate.

Aponte 2009 (à ve­nir)

Mil­lé­sime plus so­laire où le fruit mûr af­fiche un taux d'aci­di­té plus bas. Dès sa sor­tie, il se­ra prêt à boire.

Aponte 2010 (à ve­nir)

Ex­pres­sif à tra­vers son élé­gance, puis­sant dans sa re­mar­quable struc­ture et un po­ten­tiel de garde ga­ran­ti.

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