Bro­chettes de cho­ri­zo et de pi­quillo

Vins et Vignobles - - Vin Et Gastronomie -

Sur de pe­tites bro­chettes, pi­quer en al­ter­nance 2 ron­delles de cho­ri­zo ibé­rique de 1 cm (½ po) de dia­mètre, 1 quart de poi­vron pi­quillo, 1 pe­tit cor­ni­chon gher­kin et 2 cubes de fro­mage de chèvre Mur­cia al vi­no.

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